こんばんは！
今日から9月ですが本当に9月でしょうか(?_?)
暑くて8月がまたこれから始まるんではないかという気温ですね(*_*;
いろんな方とお話ししますが、皆様共通して暑くて何もやる気が起きないと仰っていました(笑)
また台風も近づいてきてるのでフェーン現象で暑くなるんでしょうね( 一一)
さて話変わって！
今日から9月と言う事で9月の旬！鮭のレシピをご紹介したいと思います(^^)
今回ご紹介するのはサーモンとアボカドのユッケです！
◆材料（1人前）
・サーモン刺身用・・・１００g
・アボカド・・・1/2個
・レモン汁・・・小さじ1/2
タレ
・しょうゆ・・・大さじ1
・コチュジャン・・・小さじ2
・ごま油・・・小さじ2
・砂糖・・・小さじ1
・白いりごま・・・小さじ1
・すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
トッピング
・のり（刻み）・・・適量
◆作り方
①アボカドは皮をむき、種を取っておきます。
➁サーモンは1cm角に切ります。
③アボカドは1cm角に切り、レモン汁をふります。
④ボウルにタレの材料を入れ、2、3を加えて混ぜます。
⑤器に盛り付け、のりをのせて完成です。
今回はニンニクを使用しましたが、気になる方は抜いていただいても美味しく召し上がれますよ。コチュジャンの量はお好みで調整してください。
切って和えるだけで簡単に作れます。ごはんに乗せて丼物にしても美味しいです。是非皆様も作ってみてください(^^)/
参考文献 クラシル公式アプリ
加圧トレーニングスタジオPrism-k 室橋