こんばんは！
今日は生憎の天気ですが、まだそこまで冷え込んでは無いですね(~_~)
明日は寒くなるようですが来週はまた暖かくなる日があるそうなのでもう季節感がわかりませんね(笑)
さて今回も11月のレシピのご紹介です(^^)
今日ご紹介するのはチンゲン菜とちくわのマヨサラダです
◆材料（2人前）
・チンゲン菜（200ｇ）・・・2株
・ちくわ・・・5本
調味料
・マヨネーズ・・・60g
・砂糖・・・小さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・白いりごま・・・小さじ1
◆作り方
①チンゲン菜は根元を切り落とし、3センチ幅に切り耐熱
ボウルに入れ、ふんわりラップをかけたら、600Wの
電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
②ちくわは1センチ幅の斜め切りにします。
③ボウルに1と2と調味料を入れて混ぜ合わせ、お皿に
盛り付けたら完成です。
チンゲン菜を加熱した後、水分が出るので、水切りをしてください。注意としてはご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認し、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
忙しい時や、あと一品欲しい時に、レンジでぱぱっと簡単に作れる、チンゲン菜とちくわのマヨサラダはいかがでしょうか？是非作ってみてください。
参考文献 クラシル公式アプリ
加圧トレーニングスタジオPrism-k 室橋