こんばんは!
明日から世間では3連休ですね!皆様はどう過ごされますか??
2月は2回3連休がありますが、当施設は2月の祝日は休まず営業しています(^^)/
さて今日も2月の長芋レシピのご紹介です(^^)
今回ご紹介するのはごま油香る長芋の塩昆布和えです!
◆材料(2人前)
・長芋・・・200g
・(A)塩昆布・・・大さじ1
・(A)ごま油・・・大さじ1
・(A)しょうゆ・・・小さじ2
・いりごま・・・小さじ1
◆作り方
①長芋を水で洗い、軽く水気を拭き取り、使う分だけ切り皮を剥きます。
②1の長芋を1口大の乱切りにして、ボウルに入れます。
③2に(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付け、いりごまを上から散らして完成です。
簡単に誰でもすぐできる長芋レシピです。
ただ塩昆布と和えるだけでなく、ごま油がポイントとなってとても美味しいです。
他にも柚子胡椒を入れたり、きゅうりも混ぜ合わせたりと、オリジナルで自分好みにアレンジできます。もう1品欲しい時にとてもいいので皆様も是非作ってみてください。
加圧トレーニングスタジオPrism-k 室橋