こんばんは！
明日から３連休ですね！１５日は海の日ですが皆様はどのように過ごしますか？？
当施設は祝日ですが、朝から営業してますので少しでも気になる方がいましたら遠慮せずお問い合わせください(*^^*)
さて今回も７月のレシピのご紹介です！
今日ご紹介するのは枝豆とマッシュルームのペペロンチーノ風です(^^)
◆材料（2人前）
・茹でた枝豆・・・100g
・ブラウンマッシュルーム・・・6個
・ニンニク・・・1片
・鷹の爪（輪切り）・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ1
・料理酒・・・大さじ1
・塩こしょう・・・少々
◆作り方
①茹でた枝豆をさやから出します。
②ブラウンマッシュルームは石づきを切り、汚れを拭き取り、4等分に切ります。
③ニンニクは薄切りにします。
④フライパンにオリーブオイル、3、鷹の爪を入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
⑤1と2を加え火が通るまで炒めたら、料理酒、塩こしょうを入れ、味をなじませたら火から下ろし器に
盛り付け完成です。
枝豆とブラウンマッシュルームは意外にもあっていて味付けもシンプルでヘルシーでしたが、ニンニクが効いていて、鷹の爪のピリ辛でとても美味しかったです。
そのままパスタと合わせてもいいです。簡単に作れますので是非作ってみてください。
加圧トレーニングスタジオPrism-k 室橋