こんばんは!
今週は気温の高低差が厳しかったですね(*_*)
夜は14℃前後まで気温が下がっていたので風邪をひかないようにもうそろそろ毛布が必要ですね!
さて今回も10月のレシピのご紹介です!
今日ご紹介するのはさつまいも団子です(^^)
◆材料(2人前)
・焼き芋・・・170g
・オートミール・・・30g
・水・・・30cc
・片栗粉・・・適量
・サラダ油・・・適量
※お好みできな粉
◆作り方
➀ボウルに焼き芋を入れ潰して水と混ぜたオートミールを入れよく混ぜる。
②1を片栗粉が付いた手で丸め、皿に置きます。
③フライパンに油をひき、2を入れ中火で両面をしっかり焼いて、焼き目が付いたら火から下ろし、
皿に盛り付け、お好みできな粉を振りかけて完成です。
秋の甘味のさつまいもをタンパク質が豊富なオートミールで団子にしました。
ただ甘い物を食べるだけでなくタンパク質も取れるのでとてもいいです。
お好みできな粉をかけるとさらに美味しくなりますが、みたらしなども美味しいと思います。
加圧トレーニングスタジオPrism-k 室橋